Das dürfen Sie von mir erwarten
Das Schleifen, Schärfen, Polieren und Aufarbeiten von Schneidwaren, wie z. B. von Messern und Scheren, folgt einer langen Handwerkstradition, die leider nicht mehr allzu häufig anzutreffen ist.
Industriell hochwertig hergestellte Messer werden heute überwiegend maschinell - zum Teil von Robotern - gefertigt und geschliffen. Das Nachschärfen von Schneidwerkzeugen dagegen ist reine Handarbeit und verlangt Kenntnisse in Materialkunde, handwerkliches Geschick und natürlich Fingerspitzengefühl.
"Liebe was du tust -
und tu, was du liebst!" (Steve Jobs)
Qualität
Meinen hohen Qualitätsstandard erfülle ich mit moderner und professioneller Technik. Ich arbeite ausschließlich stationär in meiner Werkstatt, bin also nicht mobil von Haustür zu Haustür unterwegs. Meine Kenntnisse habe ich in Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen - unter anderem in der deutschen Klingenstadt Solingen - und bei Messermanufakturen vertieft.
Respekt
Ich habe höchsten Respekt vor den handwerklichen Fähigkeiten der Messerschleifer und Messermacher. Dieser alten Handwerkskunst fühle ich mich verbunden und möchte mit meinen Fähigkeiten ein klein wenig dazu beitragen, dass diesem altem Beruf wieder mehr Beachtung geschenkt und ihm der nötige Respekt gezollt wird.
Mein Versprechen
Ich bin erst zufrieden, wenn Sie es sind
Sollten Sie mit dem Ergebnis meiner Arbeit einmal nicht zufrieden sein, sprechen Sie mich bitte an. Innerhalb von sieben Tagen schärfe ich kostenlos nach.
(Bestimmungsgemäßer Gebrauch vorausgesetzt!)
Seriös - zuverlässig - schnell. Und preiswerter, als Sie denken*.
Versprochen. Probieren Sie es aus.
Schleifen - Polieren - Aufarbeiten
Jedes Schneidwerkzeug verlangt
nach einer besonderen Behandlung:
- Wellen-/Zahnschliff für Tafelmesser
- Ballig-konvexer Glattschliff für die meisten Messertypen
- Keil- und Hohlschliff für Stechbeitel oder Hobelmesser
- Schonender Nass-/Öl-Schliff auf Wassersteinen für Damast-/Asia-Messer
- Neues Design, neuer Aufbau oder Reparatur von abgebrochenen oder defekten Messerklingen
Schärf-Service
Für jedes bei mir gekaufte Messer ab 25 €, erhalten Sie einen SchärfPASS für ein einmaliges kostenfreies Nachschärfen.
"All inclusive"
Mein kostenloser Service für Sie
- Leichtes anschleifen und einölen von unansehnlich gewordenen Messer-Holzgriffen
- Entharzen von Gartenscheren
- Ultraschallbad für komplett rostfreie Taschenmesser und Multitools einschließlich des Ölens aller Toolgelenke
- Feinabzug und Politur
Stets kommt die erforderliche Schleifmethode zum Einsatz, die Ihnen ein optimales Schneiderlebnis gewährleistet.
Damit Sie wieder Freude bei Ihren zukünftigen Einsätzen im Alltag haben: in Küche, Kantine, Werkstatt oder Wald. Beim Kochen, Jagen, Fischen, Campen oder Gärtnern. Beim Schneidern, Basteln oder im Frisörsalon.